aquelacomduplanacionalidade

Hoje dou início a uma nova rubrica na qual vou partilhar convosco pratos simples e rápidos de se fazer.

A minha relação com a cozinha é recente, digamos que começou há 5 meses. Como a minha mãe teve de voltar para a África do Sul, devido ao trabalho, eu e a minha irmã somos agora as encarregadas por cozinhar cá em casa. Uns dias cozinha ela, outros eu.

As receitas que vou partilhar aqui serão somente as refeições feitas por mim, é claro que não vou partilhar todas as minhas refeições, mas partilharei aquelas de que mais gosto.

Sabia pouco de cozinha, mas quando a vida me obrigou a pôr mãos às obras, não hesitei. Agora já sei fazer um pouco de tudo e tenho de admitir que cada vez gosto mais de cozinhar, permite-nos dar asas à imaginação, experimentar diferentes sabores e diferentes misturas e temperos, aliás, com pouco podemos fazer um prato bem delicioso é só preciso utilizar os ingredientes certos.

Ficam já avisados que o que mais gosto é massa, por isso a maioria dos pratos serão, certamente, acompanhados por massa!